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油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较

食物在胃里是靠消化液和胃的运动来消化的。吃油炸食青海很好的癫痫病专业医院物，过多的油能使胃里流出的消化液减少，使胃的蠕动减弱，食物在胃里停留的时间过长，不易被消化。常吃油炸食物，易造成肠胃消化不良。

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